Teadusõhtu 26. novembril: Anu Kannike ja Inna Põltsam-Jürjo “Eesti ajalugu menüüdes”

Rahvusarhiiv ootab kõiki huvilisi neljapäeval, 26. novembril kell 17.00 toimuvale teadusõhtule, kus Eesti Rahva Muuseumi vanemteadur Anu Kannike ja Tallinna Ülikooli vanemteadur Inna Põltsam-Jürjo räägivad toidust Eesti ajaloos.

Toiduainete kasvatamine ja hankimine, toidu valmistamine, söömine ning serveerimine, nagu ka eri eesmärgil koostatud roavalikud on vaimse kultuuripärandi osa. Selles põimuvad igale rahvale ja piirkonnale ainuomasel viisil traditsioonid ja uuendused. Rahvusarhiivi teadusõhtul räägivad raamatu „Eesti ajalugu menüüdes. Kulinaarne rännak keskajast taasiseseisvumiseni“ autorid Anu Kannike ja Inna Põltsam-Jürjo lähemalt nii Eesti toidukultuuri ajaloo mitmekesistest allikatest kui ka seda kujundanud kultuurimõjudest.

Teadusõhtu toimub Tallinnas Rahvusarhiivi Endla maja õppeklassis (sissepääs Tõnismägi 2, Rahvusraamatukogu peauksest).

Teadusõhtu on tasuta. Kohtade arv on piiratud, osalemiseks palume registreeruda.

Registreeru teadusõhtule

ERA.31.5.400 lehed 137-137p. Soome presidendi Pehr Evind Svinhufvudi auks korraldatud õhtusöögi menüü. 02.08.1936